Siapkan pelengkap soto..kentang dan bawang goreng diiris tipis2 kemudian diaduk dengan garam baru goreng untuk mencegah lengket..untuk bihun disiram air panas saja hingga empuk..kemudia blender bumbu halus..kemudian bumbu digoreng hingga wangi..sisihkan..kemudian godok tulangan ayam dan dada ayam hingga mendidih..kemudinan masukkan bumbu halus dan semua bumbu pelengkap msak hingga mendidih..kemudian tambahkan bawang goreng..

Setelah mendidih ambil dada ayam kemudian digoreng hingga setengah kecoklatan..setelah dingin kemudian daging ayam disuir2..sajikan dengan sambal soto setelah digodok kemudian diulek dengan garam kemudian di beei kuah soto sedikit..