Kerang hijau saus padang
resep ini sy recook dari @ratumas, tp kerangnya saya pakai kerang hijau kupas dan sy tambahi babycorn, bombay & daun bawang, dan sedikit modifikasi bumbu.
Kerang hijau saus padang
resep ini sy recook dari @ratumas, tp kerangnya saya pakai kerang hijau kupas dan sy tambahi babycorn, bombay & daun bawang, dan sedikit modifikasi bumbu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Cuci bersih kerang, siapkan panci yg diisi air, rebus kerang sekitar 5 mnt dg daun salam & jahe geprek.tiriskan
- 3
Blender bumbu sampai halus
- 4
Panaskan sedikit margarin dlm panci, tumis bumbu halus, serai geprek, bombay.setelah harum, masukkan air (kira2 1/2 gelas).tambahkan saos cabe, saos tomat, saos tiram, kecap, gula pasir, daun jeruk aduk2 rata.cek rasa
- 5
Masukkan baby corn, kemudian kerang yg sudah direbus td.aduk2 sampai mendidih.terakhir masukkan daun bawang,aduk2 sebentar kemudian matikan kompor
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar