บราวนี่ถั่วลิสงข้าวโอ๊ต

Name: บราวนี่ถั่วลิสงข้าวโอ๊ต
Yield: 8ชิ้น
Cuisine: ไทย
Ingredients: แป้งข้าวโอ๊ต65กรัม; แป้งถั่วลิสงบด42กรัม(หรือ รวมแป้งทั้งสองอย่างต้องได้3/4ถ้วย); โกโก้40กรัม(1/4ถ้วย); เกลือ1/4ช้อนชา; เบคกิ้งโซดา1ช้อนชา; ไข่ไก่เบอร์0ใช้2ฟองหรือ ไข่ไก่เบอร์1หรือ2 ใช้4ฟอง; น้ำตาลฮาฟแคลลอรี่ใช้1/4ถ้วย(หรือน้ำตาลทรายแดง1/2ถ้วย); กลิ่นวนิลา1ช้อนชา; น้ำมันมะพร้าว1/3ถ้วย

Hongyok Saetae @yoknalee

นครราชสีมา

บราวนี่ถั่วลิสงข้าวโอ๊ต

Hongyok Saetae @yoknalee

ส่วนผสม

8ชิ้น

ส่วนผสมของแห้ง
แป้งข้าวโอ๊ต65กรัม
แป้งถั่วลิสงบด42กรัม(หรือ รวมแป้งทั้งสองอย่างต้องได้3/4ถ้วย)
โกโก้40กรัม(1/4ถ้วย)
เกลือ1/4ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา1ช้อนชา
ส่วนผสมของเหลว
ไข่ไก่เบอร์0ใช้2ฟองหรือ ไข่ไก่เบอร์1หรือ2 ใช้4ฟอง
น้ำตาลฮาฟแคลลอรี่ใช้1/4ถ้วย(หรือน้ำตาลทรายแดง1/2ถ้วย)
กลิ่นวนิลา1ช้อนชา
น้ำมันมะพร้าว1/3ถ้วย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

วอร์มเตาอบ170องศา
2

ผสมส่วนผสมของแห้งตามลำดับให้เข้ากันล่อนในตะแกรงพักทิ้งไว้
3

ส่วนผสม ที่2 ตีไข่กับน้ำตาลให้ละลาย
4

ใสกลิ่นวนิลาและน้ำมันมะพร้าว ตีให้เข้ากัน
5

เทส่วนผสมของแห้งใน ส่วนผสมของเหลว และเทใส่พิมพ์ แต่งหน้าตามชอบ
6

นำเข้าอบ ปกติใช้หม้อทอดรีดน้ำมันอบ ขนมใช้ไฟ170องศา20นาที และใช้ไฟ150องศา10นาที รวม30นาที (หากเป็นเตาอบใช้ฟังชั่นพัดลม ใช้ไฟบนล่าง170องศา 50-55นาที