ยำหนังหมู

Mommam Freedom @Mommam_Freedom
สูตรนี้มีการจับโน่นผสมนี้ ไม่ใช่สูตรเป๊ะๆนะคะ กะประมาณเอานะคะ
ยำหนังหมู
สูตรนี้มีการจับโน่นผสมนี้ ไม่ใช่สูตรเป๊ะๆนะคะ กะประมาณเอานะคะ
วิธีทำ
- 1
ส่วนประกอบทั้งหมด
- 2
ล้างหนังหมูให้สะอาด ถอนขนที่ยังเหลืออยู่ออกให้หมด แล้วนำมาต้มให้เปื่อยหน่อย (ใส่น้ำต้มสายชู และเกลือไปเล็กหน่อย) เมื่อหนังหมูสุกแล้วนำลงมาแช่น้ำเย็น แล้วค่อยไปหั่นเป็นชิ้นบางๆ (ไม่ได้ถ่ายตอนต้ม ขออภัยนะคะ) *เลือกหนังหมูมาต้มเอง ดีกว่าซื้อที่ต้มมาแล้วนะคะ*
- 3
รวนหมูสับจนสุก ใส่น้ำเปล่าพอขลุกขลิก ยกลงจากเตาพักไว้
- 4
นำส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมน้ำปลา น้ำตาล รสดี (ปรุงรสตามชอบ) ตักเสริฟได้จร้า
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12242211





ความคิดเห็น