เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้าง หั่นผัก หั่นชิ้นใหญ่หน่อยนะคะ เพื่อไม่ให้เปื่อยเกินไป รากผักชีเก็บไว้ ทุบใส่หม้อต้ม เพื่อให้หอมมากขึ้น
- 2
ล้างเนื้อสัตว์ด้วยเกลือ
- 3
ต้มน้ำให้เดือด ใส่น่องไก่ลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย ช้อนฟองออกให้น้ำใส
- 4
เมื่อไก่สุก น้ำใส ใส่ รากผักชีทุบ ซุปก้อน และมันฝรั่งลงไป รอน้ำเดือดอีกที
- 5
ใส่หัวหอมใหญ่ คึ่นช่าย ต้นหอม ผักชี
- 6
ปรุงรสตามชอบ ค่อยๆปรุงระวังเค็ม เติมน้ำตาลเล็กน้อยให้รสกลมกล่อม
- 7
เมื่อทุกอย่างสุก ปิดไฟ ตักเสริฟ หากชอบเปื่อย ให้ต้มต่ออีกซักพัก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12246409
ความคิดเห็น