Sup Ayam Pedas

Name: Sup Ayam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam; 1 ons Kacang Merah; 1 ruas jari Jahe (dimemarkan); 4 siung Bawang Putih; 10 siung Bawang Merah; Sesuai selera Cabe Halus; Sesuai selera Kol; Secukupnya Daun Bawang; Secukupnya Garam; Sesuai selera Merica (opsional); Secukupnya Daun Jeruk; Secukupnya Daun Salam

dapurmama.des @dapurmamades

Padang, Sumatera Barat

~Puasa Hari 1~
Marhaban yaa Ramadhan semuaa.
Walaupun, puasa kali ini kita masih harus #DirumahAja :(
Ini adalah menu sahur saya dan keluarga subuh tadi, karena keluarga saya doyan sahur dengan yang berkuah, hihi
#SilahturahmiRecook
#FestivalRamadanCookpad
#NgeksisDiCookpad

Lebih banyak

Sup Ayam Pedas

dapurmama.des @dapurmamades

Padang, Sumatera Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgAyam
1 onsKacang Merah
1 ruas jariJahe (dimemarkan)
4 siungBawang Putih
10 siungBawang Merah
Sesuai seleraCabe Halus
Sesuai seleraKol
SecukupnyaDaun Bawang
SecukupnyaGaram
Sesuai seleraMerica (opsional)
SecukupnyaDaun Jeruk
SecukupnyaDaun Salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang merah sampai matang. Tiriskan
2

Di panci lain, rebus ayam yang sudah dipotong-potong sampe setengah matang
3

Giling halus bawang merah dan bawang putih. Iris daun bawang. Kol di potong sesuai selera.
4

Masukan cabe halus, jahe, daun jeruk, daun salam, garam, merica, dan kacang merah. Aduk merata.
5

Seletah sup matang, matikan api. Lalu masukan kol dan dau bawang. Aduk sebentar.
6

Sup Ayam Pedas siap untuk disantap :)