Ayam Kecap Rica Simple

Name: Ayam Kecap Rica Simple
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 7 bhbawang merah; 5 bh bawang bombay; 5 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit merah; 1 bh tomat; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 ruas sereh; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1 gelas air; 1 sdt masako rasa sapi

Mamah Jamela @Jamela2111

Jakarta

Ayam kecap rica simple

Lebih banyak

Ayam Kecap Rica Simple

Mamah Jamela @Jamela2111

Jakarta

Ayam kecap rica simple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

10 porsi

1 kgayam
7bhbawang merah
5 bhbawang bombay
5 bhcabe merah
5 bhcabe rawit merah
1 bhtomat
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 ruassereh
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtgaram
2 sdtgula pasir
1 gelasair
1 sdtmasako rasa sapi

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Cuci ayam,tiriskan kasih jeruk nipis...lalu goreng ayam dengan 10 sendok minyak,angkat tiriskan
2

Tumis bumbu yang sudah di iris, bawang merah,bawang putih,bawang bombay,cabe, dan tambahkan bumbu dapur yg sudah di geprek seperti jahe,lengkuas,sereh daun jeruk dan daun salam
3

Masukkan ayam, setelah bumbu harum, masukan air, kecap,kecap ikan,kecap asin, saus tiram,garam,gula,tggu sampai air meresap dan ayam lebih matang...siap disajikan