Campur semua bahan kering ke dalam baskom, uleni sampai rata. Setelah merata masukan air sedikit2, uleni sampai menjadi adonan kalis (me: ngulen manual sampe ada kali 20mnt pokonya tanda adonan kalis pas ditarik engga robek).

Setelah adonan kalis, istirahatkan adonan, tutup dengan kain bersih (me: resting 45mnt).

Panaskan oven. (Me: oven kirin, pake api atas bawah, di set di suhu 200, 10 mnt).

Setelah adonan mengembang, uleni sebentar dan bagi adonan menjadi beberapa bagian (me: 6 bagian sama besar karena loyang pizzanya ada 6 diameter 24cm dan mau di bake semua. Just tips: kalau mau di bake sebagian, sisa adonan yg sudah di dibagi bisa dimasukan kedalam wadah dan di plastik wrap simpan di freezer. Adonan bisa digunakan kembali sewaktu2).

Ambil 1 bagian adonan, ratakan dan bentuk di loyang pizza (me: bulat, dimeter 24cm). Lalu tusuk2 dengan garpu adonan yg terbentuk di loyang agar uap adonan tidak terperangkap.

Setelah ditusuk merata, masukan kedalam oven. Bake selama 12-15mnt sampe adonan sedikit naik dan sedikit kering permukaannya (me: 15mnt).

Setelah 15 mnt, keluarkan adonan dr oven, dan masuk tahap yg ditunggu2 yaitu topping. Pertama, oles saos cabai dan saos tomat, kesananya terserah mau dikasih apa sesuaikan sm yg kalian punya. (Me: springkle keju cheddar parut, oregano, paprika, sosis, dan terakhir ditutup mozarella parut.

Setelah tahap topping beres, kita mulai bake lagi. Di suhu 200, lamanya 10-15mnt (me: 12mnt).

Sambil mantau oven, wangi oregano, udah semriwing, timer bunyi, ting! Keluarkan pizza dr oven. Dan ready to serve.

Mudah2an manfaat ya shaoline ku 😊❤