Udang goreng mentega cepat dan gampil

Name: Udang goreng mentega cepat dan gampil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Udang segar, buang kepala, kerat punggung, keluarkan salur itemnya. Gak usah dikupas; 1 bh Bawang bombay, potong kotak; 2 sdm bawang putih bacem. (bawang putih cincang yang direndam minyak); Daun bawang, potong-potong; Kecap inggris; Kecap asin, kecap manis; AngCiu; Minyak wijen; Garam, gula, lada dan penyedap; 1 sdm Margarine atau butter

Yustina pramita @y_pramita

Udang goreng mentega cepat dan gampil

Yustina pramita @y_pramita

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grUdang segar, buang kepala, kerat punggung, keluarkan salur itemnya. Gak usah dikupas
1 bhBawang bombay, potong kotak
2 sdmbawang putih bacem. (bawang putih cincang yang direndam minyak)
Daun bawang, potong-potong
Kecap inggris
Kecap asin, kecap manis
AngCiu
Minyak wijen
Garam, gula, lada dan penyedap
1 sdmMargarine atau butter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Goreng dalam minyak panas. Tidak perlu sampai matang banget. Asal merah. Sisihkan.
2

Panaskan margarine atau butter. Masukkan bawang putih bacem, bawang bombay. Tumis cepat hingga harum
3

Masukkan udang. Beri kecap asin, kecap manis, kecap inggris, angciu dan minyak wijen.
4

Aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap. Masak hingga udang matang, jangan lama-lama.
5

Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat.