นำเนื้อหมูมาหมักกับแป้งมันแล้วนำไปทอดจะทำให้เนื้อหมูกรอบ

ตั้งกะทะใส่นํ้ามันเล็กน้อยนำผักที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำลงในกะทะใส่นํ้าเปล่าเล็กน้อยตามด้วยซอสพริกและเนื้อหมูที่ทอดเสร็จแล้วลงในกะทะผัดให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วย​ นํ้าตาลปิ๊บ, นํ้าปลา, ซูรส​ ซอสมะเขือเทศ​ ซิม

อาจไม่ได้ระบุอัตราส่วน​ ขึ้นอยู่กับรสชาติ​ที่ต้องการ