คุกกี้เมล็ดกาแฟ☕️

365 Days Menu Challenge by Joy Atom
365 Days Menu Challenge by Joy Atom @365DaysMenuChallenge

สาวกกาแฟมาทางนี้จ้า “คุกกี้เมล็ดกาแฟ” น่ารักๆ คู่กับกาแฟยามเช้า อืม.... รสชาติดับเบิ้ลกาแฟกันไปเลยจ้า... สูตรนี้จะกรอบนอกนุ่มในนะคะ ไม่หวานมากคะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/Fs0hhPdeIQw

คุกกี้เมล็ดกาแฟ☕️

สาวกกาแฟมาทางนี้จ้า “คุกกี้เมล็ดกาแฟ” น่ารักๆ คู่กับกาแฟยามเช้า อืม.... รสชาติดับเบิ้ลกาแฟกันไปเลยจ้า... สูตรนี้จะกรอบนอกนุ่มในนะคะ ไม่หวานมากคะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/Fs0hhPdeIQw

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งเอนกประสงค์ 130 กรัม
  2. ผงโกโก้ 10 กรัม
  3. แป้งข้าวโพด 25 กรัม
  4. ไข่แดง 1 ฟแง
  5. กาแฟสด 1/2 ช็อต
  6. เนยจืด 75 กรัม
  7. น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 50 กรัม
  8. กลิ่นวนิลลา 1 ช้
  9. อบอุณหภูมิ 160 องศา เวลา 20 นาที
  10. แบ่งแป้ง 23 กรัม / ก้อน

วิธีทำ

  1. 1

    มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนนะคะ

  2. 2

    เริ่มจากการเอาเนยสดมาตีให้สีออกครีมๆ

  3. 3

    แล้วจึงใส่ไข่แดงลงไป ตีให้ไข่แดงเข้ากับเนยสดจนเป็นเนื้อเดียวกันก่อนนะคะ แล้วใส่กลิ่นวนิลลา และน้ำตาลไอซ์ซิ่ง

  4. 4

    ตามด้วยของแห้งร่อนลงไปเลยจ้า(แป้งเอนกประสงค์+แป้งข้าวโพด+ผงโกโก้)

  5. 5

    แล้วใส่กาแฟสดลงไป ค่อยๆใส่นะคะ เพราะเดี๋ยวแป้งโดว์จะนิ่มเกินไปแล้วขึ้นรูปยากนะคะ ใช้มือนวดให้แป้งเนื้อเนียนเลยคะ

  6. 6

    แล้วปั้นขึ้นรูปเป็นวงรีคะ แล้วใช้ไม้พายกรีดตรงกลาง ให้คล้ายๆเมล็ดกาแฟ แล้วนำไปวางบนถาดอบคะ สูตรนี้จะได้ประมาณ 15 ชิ้นคะ

  7. 7

    นำไปอบอุณหภูมิ 160 องศา ระยะเวลา 20 นาทีนะคะ เปิดไฟบน-ล่าง เปิดพัดลมนะคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
    https://youtu.be/Fs0hhPdeIQw

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
365 Days Menu Challenge by Joy Atom
เมื่อ
ไม่ได้เก่งในการทำอาหาร แค่เป็นคนรักการทำอาหารเลยคิดทำ 365 Days Menu Challenge ขึ้นมาโดยสรรหาเมนูไม่ซ้ำเลยภายใน 365วันขอบคุณทุกท่านที่ติดตามนะคะ🤟เพื่อนคนไหนสนใจสามารถติดตามช่อง Joy 365 Days Channelกับเมนูที่ไม่ซ้ำ.. มาแบ่งปันให้ดูกันทุกวันนะคะ^^ช่วยกด link กด share กันด้วยนะคะ😄เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ😘🥰https://www.youtube.com/channel/UCxrqERzbBiYjrFu3M_cYLyQ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (3)

Al's Chutiphan
Al's Chutiphan @cook_25102026
อบด้วยหม้ออบลมร้อนได้ไหม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน