ผักกาดขาวห่อหมูราดน้ำจิ้มสุกี้.. อาหารคลีนกินไม่อ้วน 🍴
ครัวใบเตย เชฟกระทะร่วง @baankanom_henmhee
ทำง่าย อร่อยมาก ❤
ผักกาดขาวห่อหมูราดน้ำจิ้มสุกี้.. อาหารคลีนกินไม่อ้วน 🍴
ทำง่าย อร่อยมาก ❤
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหมูสับใส่ชามผสมกับกระเทียมสับ,ซอสหอยนางรม,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทราย,พริกไทยเล็กน้อยตามความชอบ ขยำคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักทิ้งไว้
- 2
นำผักกาดขาวมาหั่นตรงแกนส่วนแข็งออก ตั้งหม้อใส่น้ำให้เดือด แล้วนำผักกาดขาวไปลวก รอจนอ่อนนิ่ม
- 3
เมื่อผักกาดขาวนิ่มแล้ว นำผักกาดขาวมาน็อคในน้ำเย็นทันที
- 4
นำมาวางแผ่ ตักหมูที่หมักไว้มาใส่อย่าให้หมูจับก้อนจนเกินไป แล้วพับใบด้านริมทั้ง 2 ข้าง จากนั้นพับจากด้านบนลงมาด้านล่าง
- 5
ตั้งน้ำให้เดือด นำผักกาดขาวที่ห่อหมูไว้แล้ววางเรียง นึ่งรอประมาณ 15 - 20 นาที หรือจนกว่าหมูจะสุก
- 6
เมื่อหมูสุกแล้วคีบมาวางบนจาน แล้วราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยเริ่ดดด!!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12290716
ความคิดเห็น