เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำใส้เทียมแช่น้ำไว้ กะๆเอา ไม่ได้วัดขนาดเหมือนกันค่ะ
- 2
ข้าวเหนียวล้างน้ำ ปั้นให้สะเด็ดน้ำ ลงอ่างผสม
- 3
หมูบด วุ้นเส้นตัดสั้นๆ กระเทียม พริกไทย ข้าวเหนียว และเครื่องปรุงทุกอย่างผสมกัน
- 4
นวดให้เข้ากันประมาณ 5-10 นาที
- 5
ล้างใส้แล้วรีดน้ำออกเตรียมไว้ยัดใส้
- 6
ยัดใส้แล้วใช้เชือกมัดขนาดตามที่ชอบ ของเรามัดไป 3 ขนาด ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มไล่ลมออก
- 7
นำไปตากลมไว้ 1 คืน
- 8
ถ้าชอบเปรี้ยวตากลมใกล้ๆแดดอีกครึ่งวัน
- 9
นำมาอบในหม้ออบลมร้อน 200 ° 20 นาที
- 10
ถ้าใครจะย่างหรือทอด ให้ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มถี่ๆให้ทั่วใส้กรอก จะได้ไม่แตกตอนทอดค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12280494
ความคิดเห็น (6)