Ayam untuk Mie Ayam

Name: Ayam untuk Mie Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Daging Ayam; 1 Batang daun bawang; 200 ml air; Bumbu :; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt bubuk pala; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; 1 Batang sereh; 1 sdt garam; 50 gr gula jawa; 1 buah kemiri; 2 sdm minyak goreng

Ainun Ummu Ahsan Almaira @ainun86

YOGYAKARTA

#dirumahaja edisi ayam murah dan tetiba anak pengen mie ayam. Jadi bikinlah ayam ini. #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Ayam untuk Mie Ayam

Ainun Ummu Ahsan Almaira @ainun86

YOGYAKARTA

#dirumahaja edisi ayam murah dan tetiba anak pengen mie ayam. Jadi bikinlah ayam ini. #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grDaging Ayam
1 Batangdaun bawang
200 mlair
Bumbu :
2bawang putih
3bawang merah
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtbubuk pala
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilengkuas
1/2 sdtkunyit bubuk
1 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
1 Batangsereh
1 sdtgaram
50 grgula jawa
1 buahkemiri
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kecuali sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
2

Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan ayam. Masak sambil di aduk. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk sebentar. Lalu tuang air 200ml.
3

Masukkan irisan daun bawang, gula garam, tes rasa. Didihkan dan siap disajikan.