Hati Ayam + Tahu Kuah Santan

Name: Hati Ayam + Tahu Kuah Santan
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: [Bahan]; 1/4 kg hati ayam siap goreng; 1 bungkus tahu sutera; 3 lbr daun bawang; 1 bh tomat besar; 1 sereh geprek; 3 cm laos geprek; 60 ml santan instan (selera); 3 sdm kecap bango; Secukupnya air; [Bumbu Halus]; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 kemiri sangrai; 5 cabe rawit; 2 cm kunyit; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula

Adhista Pratama Putri @momokitchen7

Gondanglegi, Kabupaten Malang

Suami suka bgt sama ini 😝

Lebih banyak

Hati Ayam + Tahu Kuah Santan

Adhista Pratama Putri @momokitchen7

Gondanglegi, Kabupaten Malang

Suami suka bgt sama ini 😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3-4 orang

[Bahan]
1/4 kghati ayam siap goreng
1 bungkustahu sutera
3 lbrdaun bawang
1 bhtomat besar
1sereh geprek
3 cmlaos geprek
60 mlsantan instan (selera)
3 sdmkecap bango
Secukupnyaair
[Bumbu Halus]
4bawang merah
2bawang putih
2kemiri sangrai
5cabe rawit
2 cmkunyit
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Potong dadu tahu sutera dan hati ayam, goreng, dan sisihkan.
2

Tumis bumbu halus dengan serai dan laos sampai harum dan mengering, lalu tambahkan air dan santan. Koreksi rasa.
3

Masukkan hati, tahu, irisan tomat, dan daun bawang. Masak beberapa saat agar bumbu meresap.