เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเครื่องปรุงทุกอย่างมาใส่ลงในหมูสามชั้นโดยยังไม่ใส่แป้ง
- 2
คลุกเคล้าให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
- 3
นำแป้งที่เตรียมไว้เทลงไปคลุกให้ทั่วเนื้อหมูสามชั้น
- 4
ตั้งกระทะ เทน้ำมันให้ท่วมกระทะประมาณ2ข้อนิ้ว ใช้ไฟปานกลาง รอน้ำมันให้ร้อน
- 5
เมื่อน้ำมันร้อนใส่หมูของเราลงไป รอจนเนื้อหมูข้างล้างมีสีส้มจากนั้นพลิกกลับด้าน เพื่อให้เนื้ออีกด้านสุก
- 6
ยกเนื้อขึ้นมาใส่ในตะแกงเพื่อพักให้หายร้อน
- 7
จากนั้นหั่นเเ็นชิ้นเรียงใส่จาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12315809
ความคิดเห็น