เตรียมวัตถุดิบ และตำพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ถั่วเน่าแผ่นเผาไฟ ให้ละเอียด และตำมะเขือเทศร่วมให้แหลก

ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ใส่เครื่องแกงที่ตำไว้ลงไปผัดให้หอม

ผัดเครื่องหอมใส่หมูสับผัดจนสุก เติมน้ำล้างครก และปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย ชิมรส