นำกวางตุ้งไปผัดในกระทะให้กวางตุ้งนิ่มเลย

จากนั้นค่อยใส่เนื้อสัตว์และเครื่องปรุงลงไป

ผัดให้เข้ากันเนื้อกวางตุ้งจะนิ่มมากๆแล้วปิดเตาได้คะ