Buncis Szechuan

Name: Buncis Szechuan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 batang buncis, siangi tumis dgn 2sdm minyak (msh kres2); 5 buah cabe rawit iris halus; 3 buah cabe keriting iris halus; 2 sdm saus tomat; 3 siung bawang putih cincang halus; 1/2 bh bawang bombay iris halus; 1 sdm saus sambal; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt lada szechuan (saya pakai lada bubuk biasa); 1 sdt maizena dilarutkan sedikit air; 100 ml air; 1 ekor ikan kembung, goreng dan suwir dagingnya.; 1 sdt maizena dilarutkan sedikit air

mrs.lestari @cook_5788367

bekasi (gramapuri persada)

beli buncis banyak bgt, bosen di tumis mulu, akhirnya coba di masak ala resto chinese food, biasa pake daging ayam cincang tp saya lebih suka ikan jd saya pakai ikan. terus biasanya buncis utuh tidak dipotong, hanya disiangi saja

Lebih banyak

Buncis Szechuan

mrs.lestari @cook_5788367

bekasi (gramapuri persada)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 batangbuncis, siangi tumis dgn 2sdm minyak (msh kres2)
5 buah cabe rawit iris halus
3 buah cabe keriting iris halus
2 sdmsaus tomat
3 siungbawang putih cincang halus
1/2 bhbawang bombay iris halus
1 sdmsaus sambal
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtlada szechuan (saya pakai lada bubuk biasa)
1 sdtmaizena dilarutkan sedikit air
100 mlair
1 ekor ikan kembung, goreng dan suwir dagingnya.
1 sdtmaizena dilarutkan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukan bawang putih cabai, semua saus, air, ikan, bumbui dgn garam lada, masak hingga rasa pas, setelah itu beri larutan maizena..
2

Tata buncis yg sudah ditumis diatas piring lalu siram bumbu td diatas buncis..