Tumis kentang asem manis

Name: Tumis kentang asem manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pcs kentang uk sedang, potong kotak lalu goreng 3/4 matang, tiriskan; 2 pcs telur, kocok, bikin orakarik, sisihkan; 4 pcs bawang merah, sliced; 4 pcs bawang putih, sliced; 1 pcs cabe merah, sliced; 2 sliced lengkuas; 3 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; Asam jawa campur dengan air; Air masak; Garam merica; Gula merah; Kecap manis; Kaldu jamur; 1 pcs daun bawang, sliced; Minyak untuk menumis

Rina Indriani @rina_corner

Karna masi #stayathome, jadi di ruma banyak stock kentang deh, dikasi resep dari temen, modif dikit biar gk bosen

Lebih banyak

Tumis kentang asem manis

Rina Indriani @rina_corner

Karna masi #stayathome, jadi di ruma banyak stock kentang deh, dikasi resep dari temen, modif dikit biar gk bosen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 pcskentang uk sedang, potong kotak lalu goreng 3/4 matang, tiriskan
2 pcstelur, kocok, bikin orakarik, sisihkan
4 pcsbawang merah, sliced
4 pcsbawang putih, sliced
1 pcscabe merah, sliced
2 slicedlengkuas
3 lbrdaun salam
5 lbrdaun jeruk
Asam jawa campur dengan air
Air masak
Garam merica
Gula merah
Kecap manis
Kaldu jamur
1 pcsdaun bawang, sliced
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak untuk menumis bawang merah, baw.put, cabe merah dan lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum, masukkan air asam jawa, aduk rata, kemudian masukkan air masak (kira2 100ml)
2

Berikan bumbu, garam, merica, gula merah, kaldu jamur, kecap manis. Bila rasa sudah cukup, kemudian masukkan kentang dan telur orak arik, aduk, kecikan api, dan biarkan air meresap, kemudian masukkan irisan daun bawang
3

Siap untuk dihidangkan untuk makan siang 😘👍🏽

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rina Indriani @rina_corner

pada 29 April 2020 16.24

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya