Asem-asem iga

Name: Asem-asem iga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; 500 ml air; 200 gr buncis; 8 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 100 ml air asam jawa; 4 buah cabai rawit; 1 buah cabai rawit hijau; 5 buah tomat hijau; 4 buah belimbing wuluh; 1/2 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 buah serai memarkan; 2 sdt kaldu jamur; 1 sdt lada bubuk

Dieta Larasaty @Dietalaras

Jakarta timur

Ngolah bahan iga tapi mau tetep enak gampang gak pake ribet terus berkuah seger #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Asem-asem iga

Dieta Larasaty @Dietalaras

Jakarta timur

Ngolah bahan iga tapi mau tetep enak gampang gak pake ribet terus berkuah seger #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1/2 kgiga sapi
500 mlair
200 grbuncis
8 buahbawang merah
5 buahbawang putih
100 mlair asam jawa
4 buahcabai rawit
1 buahcabai rawit hijau
5 buahtomat hijau
4 buahbelimbing wuluh
1/2 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 buahserai memarkan
2 sdtkaldu jamur
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus iga hingga empuk dengan 500ml air
2

Setelah empuk pindahkan pancinya beserta kuahnya
3

Lalu kita tumis bawang merah bawang putih hingga harum
4

Masukan ke dalam panci yang berisi iga tadi
5

Lalu satu persatu masukan bahan lainnya
6

Koreksi rasa
7

Siap untuk disajikan, selagi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dieta Larasaty @Dietalaras

pada 30 April 2020 05.21

Jakarta timur

Wanita karir yang suka nyobain resep baru menyempatkan masak sehari-hari untuk bisa bawa bekalSuka share resep dan seputar masak memasak di youtube channel Dieta Larasaty jangan lupa like comment & subscribe yaa 🤗

Lebih banyak

Komentar

mama nissa🌺 @cook_13886881

05 Mei 2020 00.09

💖💖💖💖💖

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Buncis Tomat Hijau Cabai Belimbing Wuluh Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Tulang Iga Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya