ไอศครีมกะทิสดโบราณ ไม่ใช้เครื่องปั่น ทำง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง | Homemade Ice Cream Recipe

Kansak Srakeaw @cook_20978646
ไอศครีมกะทิสดโบราณ ไม่ใช้เครื่องปั่น ทำง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง | Homemade Ice Cream Recipe
ไอศครีมกะทิสดโบราณ ไม่ใช้เครื่องปั่น ทำง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง | Homemade Ice Cream Recipe
ไอศครีมกะทิสดโบราณ ไม่ใช้เครื่องปั่น ทำง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง | Homemade Ice Cream Recipe
วิธีทำ
- 1
1. นำหัวกะทิเทใส่หม้อ หรือภาชนะ
2. นำนมสดรสจืดใส่ถ้วย (ถ้าใครไม่มีนมสดรสจืด จะใช้เป็นนมโรงเรียน นมวัวรสจืด หรือใช้กะทิแทนได้เลยนะครับ) จากนั้นใส่แป้งเข้าโพดลงไปผสมให้เข้ากัน อย่าให้มีเม็ดแป้งหลงเหลือนะครับ เอาแบบว่าละลายจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ใส่น้ำตาลลงไปคนให้ละลายเข้ากันดี จากนั้นเทส่วนผสมที่ละลายเข้ากันดีแล้ว เทลงไปในหม้อหัวกะทิที่เราเตรียมไว้ตอนแรก
4. จากนั้นใส่กลิ่นวนิลาลงไป ในส่วนนี้ใครไม่มีกลิ่นวนิลา ไม่ต้องใส่นะครับ กลิ่นวนิลาเพิ่มความหอมชุรสชาติของกะทิ
5. นำขึ้นตั้งไฟกลางๆค่อนไปทางอ่อน - 2
Https://www.youtube.com/watch?v=6gSTDXWxGzk
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12340729






ความคิดเห็น