วิธีทำ
- 1
ผ่าหัวใจไก่ครึ่งนึง จากนั้นนำไปล้างให้สะอาด ตำกระเทียม หั่นหอมแดง เด็ดใบกระเพรา
- 2
ตั้งกระทะ ใส่กระเทียม เจียวจนกระเทียมกลิ่นหอม ใส่หัวใจไก่ ผัดจนสุก ใส่น้ำพริกเผา ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม และรสดี
- 3
ผัดจนเข้ากัน จากนั้นใส่ใบกระเพรา พริกแห้ง(หรือพริกสดตำก็ได้) ตามลงไป ผัดจนใบกระเพราได้ที่ เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12344251





ความคิดเห็น