หั่นกระเทียมให้ละเอียด ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป1-2 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียมลงไปตามด้วย เนื้อไก่ผัดจนไก่สุกแล้วใส่เครื่องปรุงลงไป (เติมน้ำเข้าไปเล็กน้อยแต่ถ้าชอบแบบแห้งๆไม่ต้องเติมค่า)

เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียว พาสลีย์เล็กน้อยหรือต้นหอมซอยก็ได้ค่ะ