Mie ayam baso homemade

Name: Mie ayam baso homemade
Yield: 8porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie(bisa beli/cek profil saya); Sawi hijau(saya kangkung); Daun bawang; Baso ayam(bisa beli/cek profil saya); 1/4 kg ayam(bertulang); Garam; Kecap manis; Kaldu bubuk; Lada bubuk; Daun salam; Daun jeruk; Sereh; Bumbu halus:; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Seruas jahe; Seruas kunyit; 2 butir Kemiri

Ellyna Erdi @cook_16484747

Kec.Pejagoan Kab.Kebumen Jawa Tengah

Untuk mie dan baso ayam nya bisa cek profil saya sebelumnya kl pengen lbh sehat dan mengisi waktu/beli lbh praktis,sawi hijau nya saya ganti kangkung krn seadanya bahan🤭

Lebih banyak

Mie ayam baso homemade

Ellyna Erdi @cook_16484747

Kec.Pejagoan Kab.Kebumen Jawa Tengah

Untuk mie dan baso ayam nya bisa cek profil saya sebelumnya kl pengen lbh sehat dan mengisi waktu/beli lbh praktis,sawi hijau nya saya ganti kangkung krn seadanya bahan🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8porsi

Mie(bisa beli/cek profil saya)
Sawi hijau(saya kangkung)
Daun bawang
Baso ayam(bisa beli/cek profil saya)
1/4 kgayam(bertulang)
Garam
Kecap manis
Kaldu bubuk
Lada bubuk
Daun salam
Daun jeruk
Sereh
Bumbu halus:
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Seruasjahe
Seruaskunyit
2 butirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak ayam terlebih dahulu,tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh,bumbui dengan garam,kaldu bubuk,lada bubuk dan kecap manis,masak hingga matang lalu angkat dan sisihkan
2

Rebus sawi hijau (saya kangkung)potong daun bawang,sisihkan
3

Buat kuah mie, rebus air hingga mendidih, masukan kaldu bubuk,lada bubuk, sedikit garam dan daun bawang,lalu masukan baso ayam
4

Taruh mie dalam mangkuk,tambahkan sayur,ayam,daun bawang,jika suka bisa ditambah kecap,saos dan sambal