Kakap asam manis

Name: Kakap asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan kakap (potong filet); Wortel 2 (potong lidi); Daun bawang; Nanas 1/4 (potong2); 1/2 Bawang bombay; 8 sdm Saus tomat; 6 sdm Saus cabe; 2 sdm Saus tiram; Merica; Garam dan totole; Bumbu halus :; 3 Bawang merah; 2 Bawang putih

charliawati @felicia02

Kakap asam manis

charliawati @felicia02

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan kakap (potong filet)
Wortel 2 (potong lidi)
Daun bawang
Nanas 1/4 (potong2)
1/2Bawang bombay
8 sdmSaus tomat
6 sdmSaus cabe
2 sdmSaus tiram
Merica
Garam dan totole
Bumbu halus :
3Bawang merah
2Bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu basah dan bumbu kering kemudian masukkan ikan dari bumbu basah ke kering. Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan
2

Tumis bawang bombay, dan bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan wortel hingga setengah matang
3

Kemudian tambahkan air, masukkan potongan nanas, saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan totole hingga matang.
4

Tuang saus asam manis diatas ikan yang digoreng