Gulai kuning ikan patin

Name: Gulai kuning ikan patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan patin; 100 gr wortel; 100 gr bunga kol; 2 btng daun bawang; 4 buah cabe merah; 1 buah tomat; 1 ruas jahe; 3 cm kunyit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cm lengkuas; 1 lembar daun kunyit; 3 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 sdm garam; 750 ml santan

Zakia Ramoy @cook_5824111

Mampun ,Rantau Panjang

Gulai kuning ikan patin

Zakia Ramoy @cook_5824111

Mampun ,Rantau Panjang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan patin
100 grwortel
100 grbunga kol
2 btngdaun bawang
4 buahcabe merah
1 buahtomat
1 ruasjahe
3 cmkunyit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 cmlengkuas
1 lembardaun kunyit
3 lembardaun salam
1 batangserai
1 sdmgaram
750 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan patin hingga bersih, lalu sisihkan ikan,
2

Giling,lengkuas,jahe,kunyit,bawang putih, iris bawang merah, cabe merah,daun bawang, tomat.
3

Potong2 wortel & juga bunga kol.
4

Masukkan semua bumbu giling dan santan masak hingga mendidih,masukan garam,dan masukkan juga ikan patin, masukkan juga wortel dan bunga kol, trakhir masukkan cabe,daun bawang dan tomat.
5

Tunggu hingga semua benar2 matang,
6

Dan gulai siap di hidang kan.