Pepes Tahu kukus (bothok tahu)

Name: Pepes Tahu kukus (bothok tahu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih; 1/4 kelapa muda diparut; 2 buah tomat diiris iris; Irisan cabai(optional); Daun kemangi(optional); Daun pisang untuk membungkus; Bumbu halus:; 7 buah Cabai; 4 buah Bawang merah; 3 buah Bawah putih; sejumput Ketumbar; 1 ruas jari Kencur; 2 lembar Daun jeruk; secukupnya Gula; secukupnya Garam

Silvia Nuriyani @SilviaDinal1

Bojonegoro

Insya Allah simple Dan sehat

Lebih banyak

Pepes Tahu kukus (bothok tahu)

Silvia Nuriyani @SilviaDinal1

Bojonegoro

Insya Allah simple Dan sehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu putih
1/4kelapa muda diparut
2 buahtomat diiris iris
Irisancabai(optional)
Daun kemangi(optional)
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus:
7 buahCabai
4 buahBawang merah
3 buahBawah putih
sejumputKetumbar
1 ruas jariKencur
2 lembarDaun jeruk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus. Setelah halus campurkan parutan kelapa Dan tahu
2

Aduk Dan hancurkan tahu sampai merata kemudian tambahkan irisan tomat segar
3

Siapkan daun pisang untuk membungkus Dan tambahkan irisan cabai dan kemangi. Bungkus dan kukus sampai matang kurang lebih 20-30menit
4

Matang siap disajikan