วิธีทำ
- 1
ตั้งไฟอ่อนๆผัดพริกแกงกับหัวกะทิ จากนั้นใส่หมูไปรวน ใส่น้ำเปล่าตามเล็กน้อย
- 2
เติมกะทิเข้าไปเรื่อยๆ เคีี่ยวจนได้ที่แล้ว ปรุงรสตามชอบ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา
- 3
จากนั้นใส่มะเขือพวง ใบมะกรูดหั่นฝอย และตบท้ายด้วยพริกหั่นเฉียง เมื่อเริ่มได้ที่ พอให้มะเขือสุกก็ปิดไฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวราดแกงแพนงหมู ข้าวราดแกงแพนงหมู
#รีบแค่ไหนก็อร่อย คิดถึงข้าวราดแกงเมืองไทยวันนี้เลยจัดให้หายคิดถึงซะหน่อย #ครัวผจญภัย
-
-
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12354507
ความคิดเห็น