มันบดอาาหย่อยย
สูตรนี้ได้มาเพราะ มีวัตถุดิบจำกัดหรือเรียกว่างบน้อยนั้นเอง😂
มันบดอาาหย่อยย
สูตรนี้ได้มาเพราะ มีวัตถุดิบจำกัดหรือเรียกว่างบน้อยนั้นเอง😂
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
ต้มน้ำในมันฝรั่งที่หั่นเตรียมไว้ไปเลย (ไม่มีเคล็ดลับอะไรทั้งนั้น) 555 จากนั้นใส่เกลือลงไปเพิ่มรสชาตินิดหน่อย
- 3
สังเกตมันฝรั่งว่าสุกหรือยัง เราต้มจนน้ำลดไปนิดหนึ่ง
- 4
พอสุกแล้ว น้ำมันฝรั่งมาบดด้วยซ้อมให้ละเอียดเตรียมเอาไว้
- 5
นำเบคอนมาตัดเป็นชิ้นเล็กๆ เอาไปใส่ให้กระทะหรือหม้อ ใช้ไฟอ่อน ทอดจนน้ำมันเบคอนออกมาหรือจนมันแห้ง (ไม่ต้องใส่น้ำมันตอนทอดนะ)
- 6
พอเบคอนได้ที่แล้ว ตักออกมาพักเหลือมันน้ำทิ้งไว้ จากนั้นใส่นมสดลงไป ใช้ไฟอ่อนนะคะ ใส่เกลือ พริกไทย ลงไป คนให้เข้ากันสักพักใส่มอสซาเรลล่าซีสลงไป ตามใจชอบเลย คนๆๆ แล้วใส้มันบดที่เตรียมไว้ลงไป ตามด้วยออริกาโน คนให้เข้ากัน
- 7
ถ้ารู้สึกว่ามันเหลวไปก็ปล่อยไปสักพักแล้วคนๆ ให้มันแห้ง จากนั้นตักใส่ถ้วย และโรยด้วยอริกาโนและเบคอนที่พักไว้ เป็นอันเสร็จสิ้น
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น