มักกะโรนีผัดเครื่องแกงไก่

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

มักกะโรนีผัดเครื่องแกงไก่ เป็นเมนู อาหารจานเด็ด ลูกผสมระหว่างอาหารไทยกับอาหารฝรั่ง โดยจับเส้นมักกะโรนี ผัดผัดเครื่องไก่สไตล์ไทยจนออกมาเป็นจานเด็ดเผ็ดร้อน นะค่ะ

มักกะโรนีผัดเครื่องแกงไก่

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

มักกะโรนีผัดเครื่องแกงไก่ เป็นเมนู อาหารจานเด็ด ลูกผสมระหว่างอาหารไทยกับอาหารฝรั่ง โดยจับเส้นมักกะโรนี ผัดผัดเครื่องไก่สไตล์ไทยจนออกมาเป็นจานเด็ดเผ็ดร้อน นะค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

ประมาณ 15 นาที
สำหรับ 1 คนทาน
  1. มักกะโรนี 150 กรัม
  2. อกไก่ 100 กรัม
  3. เครื่องแกงกะทิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. มันฝรั่ง. พอประมาณ (หั่นสี่เหลียมลูกเต๋า)
  5. หอมใหญ่. 1/2 หัวเล็ก(หั่นสี่เหลียมลูกเต๋า)
  6. ถั่วฝักยาว. 1 ฝัก. (หั่นสี่เหลียมลูกเต๋า)
  7. กะทิ 2 ช้อนโตะะ
  8. ซีอิ้วขาว. 1 ชอ้นชา
  9. ผงเติมทิพ 1 ช้อนชา
  10. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา
  11. ดีปลีสด. 2 ดอก(หั่นเป็นแฉลบ)
  12. ใบโหระพา (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ

ประมาณ 15 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมเส้นมักโรนี!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาด.ใส่ใบเบลิฟ ใส่เกลือนิดหน่อย แล้วนำเส้นมักโรนี ลงต้มให้สุก ผ่านน้ำเย็น แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ ใส่น้ำมันนิดๆ ไม่ให้เส้นติดกัน เตรียมไว้

  2. 2

    เตรียมส่วนผสม

  3. 3

    วิธีทำ!...นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อนใส่เครื่องแกงกะทิ

  4. 4

    ผัดให้หอม ใส่ไก่ลงผัด เติมน้ำกะทิลงไปคนให้เข้ากันใส่ มันฝรั่ง หอมใหญ่ ถั่วฝักยาว ลงผัดจนสุก

  5. 5

    ปรุงรส!.. ด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ ผงเติมทิพ ใส่มักกะโรนี ลงผัดให้เข้ากัน

  6. 6

    ใส่ใบโหรพา ใส่พริกขี้หนูสด ตักใส่จาน

  7. 7

    จัดเสริฟ ตอนร้อนๆกินคู่ ขนมปังกระเทียม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน