Gulai ayam kampung

Name: Gulai ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 8 lembar Daun jeruk; 4 lembar daun salam; secukupnya Santan; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 btng serai; 1 ruas lengkuas; 1 ruas Kunyit; 6 buah cabe merah

Rina Afriani @cook_21129701

Pematangsiantar

Menu kesukaan satu keluarga
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Gulai ayam kampung

Rina Afriani @cook_21129701

Pematangsiantar

Menu kesukaan satu keluarga
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
8 lembarDaun jeruk
4 lembardaun salam
secukupnyaSantan
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 btngserai
1 ruaslengkuas
1 ruasKunyit
6 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto ayam hingga lembut dagingnya
2

Kemudian tumiskan bumbu halus hingga beraromah, masukkan daun jeruk dan daun salam beri garam secukupnya
3

Kemudian masukkan ayam yang sudah di presto ke dalam bumbu yang di tumis beri sedikit air dan masak hingga bumbu meresap.
4

Setelah bumbu sat masukkan santan kental, aduk aduk agar tidak pecah santan
5

Kemudian tunggu hingga mendidih lalu sajikan.