หั่นพริกสด กระเทียมให้ละเอียด รวมถึงหั่นถั่วฝักยาวขนาดพอดีคำ

นำกะปิ และน้ำตาลมาละลายน้ำเพื่อไม่ให้กะปิจับกันเป็นก้อน ไม่ต้องเหลวมาก ใส่ถ้วยเตรียมไว้

ตั้งน้ำมัน เปิดกระทะให้ร้อน เมื่อน้ำมันเดือดแล้ว นำกระเทียมลงไปเจียวให้พอสุก

นำหมูสามชั้นลงไปผัดให้สุก ใส่ถั่วฝักยาวที่หั่นไว้ แล้วตามด้วยกะปิที่ละลายไว้แล้ว ผัดให้หมู ถั่ว และกะปิเข้ากัน ใส่น้ำนิดหน่อย ถ้ารู้สึกแห้งเกินไป ลองชิมรสชาติ แล้วใส่พริกสับลงไป ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย.