บิบิมบับ Bibimbup

ข้าวยำเกาหลี สิ่งที่ต้องมีและขาดไม่ได้คือ โคชูจังค่ะ ขาดไปคงไม่ใช่อาหารเกาหลี โคชูจัง บางคนอาจจะปรุงเพิ่มด้วยน้ำผึ้ง เพื่อเพิ่มความหวาน สำหรับคนที่ชอบรสชาติติดหวานค่ะ อย่าลืมนะคะ อาหารที่อร่อยคืออาหารรสชาติที่เราชอบ :)
บิบิมบับ Bibimbup
ข้าวยำเกาหลี สิ่งที่ต้องมีและขาดไม่ได้คือ โคชูจังค่ะ ขาดไปคงไม่ใช่อาหารเกาหลี โคชูจัง บางคนอาจจะปรุงเพิ่มด้วยน้ำผึ้ง เพื่อเพิ่มความหวาน สำหรับคนที่ชอบรสชาติติดหวานค่ะ อย่าลืมนะคะ อาหารที่อร่อยคืออาหารรสชาติที่เราชอบ :)
วิธีทำ
- 1
นำผักโขม กะหล่ำ แครอท ไปต้มจนสุก สุกตักใส่จานอาจนำมาน็อคน้ำเย็น แล้วเสด็ดน้ำให้แห้ง จะคลุกน้ำมันงานก็ได้ค่ะ
- 2
เห็ดเข็มอาจนำมาผัดเนย จนสุกตักพักใส่จาน
- 3
หมูสันคอนำมาหั่นซอย ตั้งกระทะใส่น้ำมันใส่หมูลวนจนสุก เติมซอสถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มรสชาติ
- 4
นำข้าวตักใส่จาน และนำผักและหมูจัดเรียงลงบนข้าว ด้านบนวางด้วยไข่ดาว และโคจูจัง โรยงานิสหน่อยเพิ่มความสวย
- 5
วิธีกิน จะคลุกทุกอย่างรวมกัน ขั้นตอนนี้อาจรู้สึกเสียดายความสวยงามนิสหน่อย อร่อยและมีประโยชน์ด้วยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม





ความคิดเห็น