Oseng2 jambal

Name: Oseng2 jambal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gm ikan jambal; 3 buah tomat hijau iris2; 10 bh cabe keriting iris2; 4 bh cabe hijau gede iris2; 6 bh bawang merah iris; 3 bh bawang putih iris; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 150 ml air; 1 sdt gula; 1/2 sdt kaldu jamur

Ing Ing @cook_20966227

indonesia

Oseng2 jambal

Ing Ing @cook_20966227

indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300gm ikan jambal
3 buahtomat hijau iris2
10 bhcabe keriting iris2
4 bhcabe hijau gede iris2
6 bhbawang merah iris
3 bhbawang putih iris
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
150 mlair
1 sdtgula
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ikan jambal menurut selera.rendam dengan air hangat selama 30 menit.lalu cuci lagi dan tiriskan.setelah itu goreng ikan jambal sampai matang.
2

Panaskan minyak,tumis semua bahan iris sampai layu lalu masukan jambal yg sudah di goreng,daun salam,daun jeruk tambahkan gula,kaldu jamur dan air. Masak sampai air menyusut. Jangan tambahkan garam lagi.