Salmon-Dori Mentai Rice

Name: Salmon-Dori Mentai Rice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr salmon - lepas kulit; 100 gr dory; 4 tbsp teriyaki sauce; 6 lembar crab stick; 4 porsi Nasi Putih; 3 lembar Nori (blender halus); 6 sendok sayur mayonnaise; 2 tbsp fish roe; 2 tbsp sambal; 3 tbsp susu kental manis (optional)

R_J_T @RJT21

Jakarta

Rindu Sushi Tei..
Tapi Sushi Tei tutup dan ga bisa layanan antar, mari kita buat sendiri.
Simple ternyata 😁

Lebih banyak

Salmon-Dori Mentai Rice

R_J_T @RJT21

Jakarta

Rindu Sushi Tei..
Tapi Sushi Tei tutup dan ga bisa layanan antar, mari kita buat sendiri.
Simple ternyata 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grsalmon - lepas kulit
100 grdory
4 tbspteriyaki sauce
6 lembarcrab stick
Nasi
4 porsiNasi Putih
3 lembarNori (blender halus)
Saus Mentai
6 sendok sayurmayonnaise
2 tbspfish roe
2 tbspsambal
3 tbspsusu kental manis (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ikan dengan saus teriyaki selama 30 menit.
2

Campurkan nasi hangat dengan nori yang sudah di blender. Rendam crab stick dengan air hangat, supaya lembaran crab stick bisa di buka lebar.
3

Campurkan bahan saos kemudian aduk rata. Pakai susu kental manis supaya mayonnaise nya tidak terlalu asam.
4

Grill salmon di atas teflon tanpa minyak. Bolak balik sampai setengah matang.
5

Susun di aluminium foil dengan urutan nasi, crab stick (crab stick nya di bentangkan sesuai ukuran wadah, engga perlu di suir) salmon-dori, saus mayonnaise yang sudah di campur. Taburkan sisa fish roe dan nori.
6

Bake di oven yang sudah di preheat. Bake selama 15 menit (150 derajat) api atas. Siap sajikan. Nyelip nasi nugget untuk si kecil yang ga suka saus mentai 🤣