Goreng semua bahan yg sudah di siapkan dan di cuci bersih kecuali lengkuas sere, daun jeruk, garam gula dan penyedap rasa

Digerus halus semua bahan kecuali sere,lengkuas dan daun jeruk saya lebih enak pakai cobek dr pada blender karena rasanya beda setelah itu tumis

Setelah bahan yang digerus halus tumis beserta sereh lengkuas dan daun jeruknya dgn minyak dikit aja lalu masukan kerang hijau yang sudah dicuci dan dibersihkan tersebut sampai kerang hijau bener2 matang dan bumbu meresap eits jgn lupa cicipin dan tambahkn kecap dikit aja sesuai selera