Sup bola bola udang

Name: Sup bola bola udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 200 gr udang; 5 buah wortel; 2 siung bawang putih utuh; 2 siung bawang putih dirajang; 1 liter air kaldu ayam; 1 sdm tepung terigu; Seledri; Garam; Merica; Kaldu jamur

levi @levicooking

Surabaya

Sup bola bola udang

levi @levicooking

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
200 grudang
5 buahwortel
2 siungbawang putih utuh
2 siungbawang putih dirajang
1 literair kaldu ayam
1 sdmtepung terigu
Seledri
Garam
Merica
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Buat bola bola udang, caranya masukkan udang, bawang putih utuh, garam, merica dan tepung terigu, diblend sampe halus
3

Didihkan air, masukkan adonan bulat bulat udang ke air mendidih sampai mengapung, kemudian tiriskan
4

Didihkan air kaldu ayam, masukkan wortel sampai setengah empuk, kemudian ayam, beri garam merica dan kaldu jamur sesuai selera
5

Tumis bawang putih dan masukkan ke dalam rebusan wortel dan ayam
6

Terakhir masukkan seledri dan bola udang kemudian koreksi rasa