CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tongkol Bumbu Pedas Asam Manis
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tongkol Bumbu Pedas Asam Manis

Tongkol Bumbu Pedas Asam Manis

Yunika
Yunika @yoo_nika
Seruyan, Kalimantan Tengah

Masak langsung aja yuk! Lebih seneng bumbu iris, biar makan bawang2nya berasa wkwk. Boleh diuleg jg kok, sesuai selera dan tenaga kalian sis 😂

Masak langsung aja yuk! Lebih seneng bumbu iris, biar makan bawang2nya berasa wkwk. Boleh diuleg jg kok, sesuai selera dan tenaga kalian sis 😂

Lebih banyak

Tongkol Bumbu Pedas Asam Manis

Yunika
Yunika @yoo_nika
Seruyan, Kalimantan Tengah

Masak langsung aja yuk! Lebih seneng bumbu iris, biar makan bawang2nya berasa wkwk. Boleh diuleg jg kok, sesuai selera dan tenaga kalian sis 😂

Masak langsung aja yuk! Lebih seneng bumbu iris, biar makan bawang2nya berasa wkwk. Boleh diuleg jg kok, sesuai selera dan tenaga kalian sis 😂

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1/2 kgikan tongkol kecil (dapet yg isi 7 ekor)
  • Bumbu Tumis
  • 5bawang merah
  • 5bawang putih
  • 3cabe hijau
  • 2cabe merah
  • 2cabe rawit setan
  • 1daun salam
  • 1 bulatanlengkuas geprek
  • 1daun sereh geprek
  • 1 bulatanasam jawa, larutkan dg 7sdm air
  • 1 sdmgaram
  • 2Gula pasir / secukupnya gula jawa
  • 3 sdmkecap
  • 1 sdtlada bubuk
  • secukupnyaPenyedap rasa
  • 300 mlair
  • 1 buahtomat, diiris
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan. Lumuri ikan tongkol dengan garam sedikit. Diamkan sebentar. Goreng ikan tongkol sampai agak kering. Sisihkan

  2. 2

    Tumis semua bumbu iris sampai matang dan wangi

  3. 3

    Tambahkan air asam, air, masukkan garam, gula, ladaku, penyedap rasa. Cek rasa. Didihkan air bumbu

  4. 4

    Masukkan ikan, aduk pelan2 sebentar. Diamkan sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut sedikit

  5. 5

    Tambahkan irisan tomat. Sajikaaan ❤

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Yunika
Yunika @yoo_nika
pada 02 Mei 2020 14.05
Seruyan, Kalimantan Tengah
Newbie di dapur. Coba2 berbagai resep orang, yg pastinya cari yg simpel2 tapi enak dan belajar jg nyocokin sama selera orang di rumah. Bahagia bgt kalo mereka memuji masakanku, tapi jg tidak bohong saat harus memberikan koreksi. Maaf kalau sajian ku jauh dari sempurna, karena kalian lah penyemangat memasakku! ❤Dear Cookpad, thankyouuuu. Dear semua ibu2, ayo kita semangat menyajikan masakan terbaik untuk orang2 tersayaaang 🥰 mari berbagi resep dan belajar bersama. Tambahkan komentar nya yaa ❤
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Gula Cabe Hijau Gula Merah Kecap Sereh Ikan Tongkol Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Martabak Tahu Pindang
  2. Seafood Tumpah ala Rumahan
  3. Sambal Ikan Pindang (Bumbu Rajang)
  4. Ikan Karang Balado
  5. Lupis
  1. Punya Tomat? Bikin Ini Aja! Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado
  2. Ayam crispy / kfc kw super keriting
  3. Greentea Mille Crepes Cake / Matcha Crepe
  4. Donat anti gagal untuk pemula (metode autolisis)
  5. Steam dori saus hongkong
  1. Pisang goreng plus
  2. Pentol ayam kuah merah angkak
  3. Coffee Bun / Roti Boy
  4. Daging saos tiram
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12375919
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close