วิธีทำ
- 1
นำกล้วยน้ำว้าปอกเปลือกล้างด้วยน้ำเกลือ
- 2
นำไปตากแดด 3 วัน กลับด้านวันละครั้ง ตอนเย็นเก็บใส่ภาชนะให้มิดชิดแล้วนำเข้าตู้เย็น
- 3
วันที่ 3 ก่อนแช่เย็น นำกล้วยมาทับให้แบน
- 4
ตากแดดต่ออีก 2 วัน หรือใครจะตากแดดนานกว่านี้ก็ได้ถ้าอยากได้กล้วยตากสีเข้มกว่านี่
- 5
นำกล้วยไปนึ่ง 10 นาที เสร็จแล้วรอให้หายร้อน เตรียมทานได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12379961




ความคิดเห็น