Lodeh Kecipir

Name: Lodeh Kecipir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Kecipir (rebus tiriskan); 1 batang tempe iris2 (rebus tiriskan); 6 butir cabe rawit; 5 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 2 cm kunyit bakar; 3 butir kemiri; 1 ruas lengkuas geprek; 2 sdm ebi (rendam air panas,tiriskan.Goreng.Sisihkan); 1 sdt totole (pengganti msg dr jamur); 1 sdt garam/secukupnya; 1 sdt gula/secukupnya; 300 ml santan kental; 500 ml santan encer; Minyak utk menggoreng

Mira Rachmawati @mira_rach

Surabaya

Lodeh Kecipir

Mira Rachmawati @mira_rach

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grKecipir (rebus tiriskan)
1 batangtempe iris2 (rebus tiriskan)
6 butircabe rawit
5 butirbawang merah
4 butirbawang putih
2 cmkunyit bakar
3 butirkemiri
1 ruaslengkuas geprek
2 sdmebi (rendam air panas,tiriskan.Goreng.Sisihkan)
1 sdttotole (pengganti msg dr jamur)
1 sdtgaram/secukupnya
1 sdtgula/secukupnya
300 mlsantan kental
500 mlsantan encer
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan santan encer 500ml dalam panci.
2

Goreng cabai,bawang merah,bawang putih,kemiri.Lalu haluskan bersama kunyit,garam dan gula. Masukan bumbu halus,lengkuas dan ebi goreng kedalam panci santan encer tadi hingga mendidih.
3

Lalu Masukan tempe rebus, kecipir rebus.
4

Setelah mendidih masukan santan kentaĺ aduk2 hingga rata dan matang.
5

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mira Rachmawati @mira_rach

pada 03 Mei 2020 02.39

Surabaya

Memasak adalah salah satu hobby saya disaat senggang. Saya hanya Ibu rumah tangga biasa yg masih terus belajar memasak.source: berbagai sumber.ig : mira_rachIG Bakulan : @ms_dezato (dessert Box & Cookies)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ebi Gula Cabe Rawit Kecipir Jamur Tempe Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya