ตำพริกไทยขาวให้ละเอียด ตามด้วยกระเทียมและรากผักชี ใส่เกลือป่นแค่หยิบๆ จ้านิสเดียวพอแล้วตำให้เข้ากันจ้า

ตั้งกะทะร้อนแล้วนำกระเทียมที่ตำไว้ลงทอดจ้า ทอดให้สีเหลืองทองสวยๆจ้าแล้วนำขึ้นพักไว้ก่อน

จากนั้นตักนำมันออกให้เหลือเล็กน้อยแล้วนำกุ้งลงผัดเลยจ้า

ปรุงรส แม็กกี้ 1-2 ชต ซีอิ๊วขาว 1 ชต น้ำตาลทราย 1-2 ชต แล้วผัดให้สุก ลองชิมถ้าโอเครแล้วก็เป็นอันเสร็จจ้า