เจียวหอมลแขกให้สุกใส่พริกที่หั่นลงไปผัดใส่น้ำปลากระป๋อง​ลงไปก่อนแล้วใส่เนื้อลงไปผัดเบาๆ​ ยกกระทะขึ้นจากเตาก่อนแล้วจึงค่อยปรุงรสตามชอบแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีเป็น​อันเสร็จ​