ข้าวเหนียวมูนหลากสีหน้ากุ้ง

ข้าวเหนียวมูนหลากสีหน้ากุ้ง ทำจากสีธรรมชาติ เอาไว้ทานกับมะม่วงน้ำดอกไม้ หรือจะเอามาทำเป็นข้าวเหนียวหน้าต่างๆ ก็ได้
ข้าวเหนียวมูนหลากสีหน้ากุ้ง
ข้าวเหนียวมูนหลากสีหน้ากุ้ง ทำจากสีธรรมชาติ เอาไว้ทานกับมะม่วงน้ำดอกไม้ หรือจะเอามาทำเป็นข้าวเหนียวหน้าต่างๆ ก็ได้
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมกุ้ง !....กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง ล้างให้สะอาดเอามาสับหยาบไว้
วิธีเตรียมมะพร้าว!.. นำมะพร้าวใส่ผสมอาหารสีส้ม เล็กน้อยแล้วคลุกให้เข้ากัน - 2
วิธีทำใส้!..กระเทียม รากผักชี พริกไทย ตำละเอึยด นำกระทะใส่น้ำมัน รอให้ร้อนนำเครื่องที่ตำไว้ (กระเทียม รากผักชี พริกไทย) ผัดจนหอม ใส่เนื้อกุ้งสับลงมาผัด ปรุงรส!..ด้วยน้ำตาล เกลือ ผัดให้เข้ากัน ให้น้ำตาลละลาย ปิดไฟโรยใบมะกรูดซอยละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากัน กินกับข้าวเหนียวเหลืองมูน
- 3
วิธีเตรียมน้ำกะทิ!...นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิ ใส่น้ำตาล ใส่เกลือคนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลทรายจะละลาย พอกะทิเริ่มเดือดให้ปิดไฟ ยกลงตัก.
- 4
วิธีนึ่งข้าวเหนียว
นำหวดแช่น้ำให้ชุ่ม เทข้าวเหนียวที่แช่ ใส่ในหวด รอให้น้ำในหวดสะเด็ดน้ำ เอาน้ำใส่ในหม้อนึ่ง ใส่ใบเตยเพื่อเพิ่มความหอม นำหวดข้าวเหนียววางบนหม้อนึ่งแล้วปิดฝา นึ่งประมาณ 10 นาที ให้กลับข้าวเหนียวอีกด้าน แล้วนึ่งต่อประมาณ 5 นาที
## สีส้มมาจากสีของแครอท.นำข้าวเหนียวนึ่งสุกแล้วใส่ถ้วย ใส่กะทิผสมน้ำแครอทปั้น(คั่นเอาแต่น้ำ) คนให้เข้ากันปิดฝาไว้ 30 นาที - 5
วิธีนึ่งข้าวเหนียว
นำหวดแช่น้ำให้ชุ่ม เทข้าวเหนียวที่แช่ ใส่ในหวด รอให้น้ำในหวดสะเด็ดน้ำ เอาน้ำใส่ในหม้อนึ่ง ใส่ใบเตยเพื่อเพิ่มความหอม นำหวดข้าวเหนียววางบนหม้อนึ่งแล้วปิดฝา นึ่งประมาณ 10 นาที ให้กลับข้าวเหนียวอีกด้านแล้วนึ่งต่อประมาณ 5 นาที
## สีเขียวสีของใบเตย!....นำข้าวเหนียวนึ่งสุกแล้วใส่ถ้วย ใส่กะทิผสมน้ำใบเตย(คั่น เอาแต่น้ำ) คนให้เข้ากันปิดฝาไว้ 30 นาที - 6
วิธีนึ่งข้าวเหนียว
นำหวดแช่น้ำให้ชุ่ม เทข้าวเหนียวที่แช่ ใส่ในหวด รอให้น้ำในหวดสะเด็ดน้ำ เอาน้ำใส่ในหม้อนึ่ง ใส่ใบเตยเพื่อเพิ่มความหอม นำหวดข้าวเหนียววางบนหม้อนึ่งแล้วปิดฝา นึ่งประมาณ 10 นาที ให้กลับข้าวเหนียวอีกด้าน แล้วนึ่งต่อประมาณ 5 นาที
## สีแดงมาจากสีของดอกกระเจี๊ยบ.นำข้าวเหนียวนึ่งสุกแล้วใส่ถ้วย ใส่กะทิผสมน้ำดอกกระเจี๊ยบ(ต้มเอาแต่นัำ) คนให้เข้ากันปิดฝาไว้ 30 นาที - 7
วิธีนึ่งข้าวเหนียว
นำหวดแช่น้ำให้ชุ่ม เทข้าวเหนียวที่แช่ ใส่ในหวด รอให้น้ำในหวดสะเด็ดน้ำ เอาน้ำใส่ในหม้อนึ่ง ใส่ใบเตยเพื่อเพิ่มความหอม นำหวดข้าวเหนียววางบนหม้อนึ่งแล้วปิดฝา นึ่งประมาณ 10 นาที ให้กลับข้าวเหนียวอีกด้าน แล้วนึ่งต่อประมาณ 5 นาที
## สีขาวได้จากน้ำกะทิ!.. นำข้าวเหนียวนึ่งสุกแล้วใส่ถ้วย ใส่กะทิ คนให้เข้ากันปิดฝาไว้ 30 นาที - 8
วิธีนึ่งข้าวเหนียว
นำหวดแช่น้ำให้ชุ่ม เทข้าวเหนียวที่แช่ ใส่ในหวด รอให้น้ำในหวดสะเด็ดน้ำ เอาน้ำใส่ในหม้อนึ่ง ใส่ใบเตยเพื่อเพิ่มความหอม นำหวดข้าวเหนียววางบนหม้อนึ่งแล้วปิดฝา นึ่งประมาณ 10 นาที ให้กลับข้าวเหนียวอีกด้าน แล้วนึ่งต่อประมาณ 5 นาที
## สีน้ำเงินสีของดอกอัญชัน!..นำข้าวเหนียวนึ่งสุกแล้วใส่ถ้วย ใส่กะทิผสมน้ำดอก อัญชัน(ต้มให้ออกสีเอาแต่น้ำ) คนให้เข้ากันปิดฝาไว้ 30 นาที - 9
วิธีนึ่งข้าวเหนียว
นำหวดแช่น้ำให้ชุ่ม เทข้าวเหนียวที่แช่ ใส่ในหวด รอให้น้ำในหวดสะเด็ดน้ำ เอาน้ำใส่ในหม้อนึ่ง ใส่ใบเตยเพื่อเพิ่มความหอม นำหวดข้าวเหนียววางบนหม้อนึ่งแล้วปิดฝา นึ่งประมาณ 10 นาที ให้กลับข้าวเหนียวอีกด้าน แล้วนึ่งต่อประมาณ 5 นาที
## สีเหลืองมาจากสีของผงขมิ้นชัน!..นำข้าวเหนียวนึ่งสุกแล้วใส่ถ้วย ใส่กะทิผสมน้ำผงขมิ้น(ละลายน้ำ) คนให้เข้ากันปิดฝาไว้ 30 นาที - 10
จัดเสริฟ!..ข้าวเหนียวมูนสีต่างๆใส่จาน ใส่หน้ากุ้ง
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวเหนียวมูน 4 สี ข้าวเหนียวมูน 4 สี
ข้าวเหนียวมูน 4 สี ทำจากสีธรรมชาติ ทำจากสีเขียวใบเตย สีม่วงดอกอัญชัน สีเหลืองขมิ้น สีขาวกะทิ เสน่ห์ของขนมไทยทีได้จากสี รสชาติ มีสีสันชวนรับประทาน เป็นขนมไทยยอดฮิตก็คือ ข้าวเหนียวมูน 4 สี เอาไว้ทานกับมะม่วงน้ำดอกไม้ หรือจะเอามาทำเป็นข้าวเหนียวหน้าต่างๆ ก็ได้นะคะ #ตามสั่งสูตรฉัน สุประวีณ์ รัตนะ -
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากุ้ง ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากุ้ง
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากุ้ง ข้าวเหนียวนุ่มๆ สีสวยๆจากดอกอัญชัน หน้ากุ้งหวานๆเค็มๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากระฉีก ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากระฉีก
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากระฉีก สีม่วงของ น้ำดอกอัญชัน เป็นสีธรรมชาติมูนกับเขียวร้อนๆนุ่มๆ ทานคู่หน้ากระเฉด หวานมันอร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ข้าวเหนียวมูนหลากสีมะม่วง ข้าวเหนียวมูนหลากสีมะม่วง
🥭🥭เมนูข้าวเหนียวมูนหลากสี 🥭🥭 ทำทานเองก็ได้ ทำขายเป็นอาชีพก็ได้นะคะ ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยากนะคะ สีสวย กลิ่นหอมชวนทานนะคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ข้าวเหนียวมูน 4สี หน้าต่างๆ ข้าวเหนียวมูน 4สี หน้าต่างๆ
ข้าวเหนียวมูน 4สี หน้าต่างๆ ข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ ร้อนๆ ใส่หน้าต่างๆแน่นๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง
เมนูข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง ทำทานเองได้ ทำขายเป็นอาชีพก็ได้นะคะ ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยากนะคะ กลิ่นหอมชวนทานนะค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันสังขยา ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันสังขยา
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันสังขยา ทำทานเองก็ได้ ทำขายเป็นอาชีพก็ได้นะคะ ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยากนะคะ สีสวย กลิ่นหอมชวนทานนะคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
ข้าวเหนียวมูนหน้ากระฉีก ข้าวเหนียวมูนหน้ากระฉีก
🍊🍊ข้าวเหนียวมูนหน้ากระฉีก🍊🍊หวานมัน อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา
ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา ข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ สังขยาหวานๆ มันๆ ทานคู่กัน อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ข้าวเหนียวมูนใบเตยมะม่วง ข้าวเหนียวมูนใบเตยมะม่วง
ข้าวเหนียวมูนใบเตยมะม่วง ข้าวเหนียวมูนนิ่มๆ มะม่วงหวานๆ รวมๆอร่อยค่ สุประวีณ์ รัตนะ -
ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา
วันนี้ตั้งใจทำข้าวเหนียวมูนอยากกินคู่กับมะม่วงสุก แต่มะม่วงดันเปรี้ยว เลยจัดการเปลี่ยนเป็นหน้าสังขยาไข่ซะเลย อร่อยเหมือนกันค่ะ สีชมพูอุ้มใช้น้ำหวานเฮบูลบอยแทนสีผสมอาหารจะได้กลิ่นของน้ำหวานเบาๆหอมละมุน Kasemsri [ oum ]
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น