Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bombay, aduk2 hingga harum lalu masukkan udang cincang, aduk2 hingga berubah warnanya. Tambahkan daun bawang, aduk btr lalu angkat.
- 2
Campur tumisan udang td dgn adonan kentang yg sdh dihaluskan, bumbui dgn garam, kaldu jamur dan gula, aduk rata lalu tes rasa, jk sdh pas masukkan kuning telur, aduk2 lg hingga tercampur rata.
- 3
Bentuk adonan dgn menggunakan 2 bh sendok, lalu gulingkan ke tepung roti, celupkan ke putih telur lalu gulingkan lg ke tepung roti. Lakukan hingga adonan hbs lalu masukkan ke kulkas, diamkan kira2 1-2 jam agar tepung menempel.
- 4
Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan dgn rawit. Hmm...crispynya 👍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12392293








Komentar (4)