เส้นบุกผัดอกไก่พริกแห้ง เกือบคลีน
Ging KT @cook_21720212
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเส้นบุกไปล้างน้ำแล้วนำไปต้มเพื่อให้เส้นหดตัว แล้วเทน้ำออกใส่ตะแกรง
- 2
ติดกระทะใส่น้ำมันนิดนึง เค้าใช้เป็นน้ำมันรำข้าวนะ แต่ใช้น้ำมันอื่นได้ รอให้น้ำมันร้อนแล้วใส่กระเทียมสับไปผัด พอกระเทียมเริ่มหอมก็ใส่อกไก่หั่นลงไปผัดไปสักพัก แล้วก็ตามด้วยพริกแห้ง
- 3
ใส่เส้นบุกลงไปเลยผัดไปสักแป๊บก็ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันหอย
- 4
คลุกทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเร่งไฟตามด้วยใส่ใบโหระพาลงไป ผัดต่อแป๊บนึงก็เป็นอันเสร็จค่าา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12412555
ความคิดเห็น