เตรียมส่วนผสมทั้งหมด

ตั้งกะทิให้เดือด

ใส่หมูสับ

ใส่ไข่ไก่ คนให้ไข่เข้ากับน้ำกะทะและเนื้อหมู (ถ้าน้ำแห้งไปเติมน้ำเปล่าหรือน้ำกะทิ)

ใส่ปูเค็ม (ขั้นตอนนี้อาจเปลี่ยนจากปูเค็ม เป็น ปูม้า หรือ เต้าเจี้ยว) รอปูสุกเป็นสีส้ม

ใส่พริกและหัวหอมซอย ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย รอเดือดอีกรอบ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมผักเคียงตามชอบ