Opor Ayam Putih
source : pernah liat resepnya di ig, tapi betul2 lupa siapa namanya.. maaf 🙏🏻
Recook by : me
Opor ayam ini resepnya simpel, saya engga pake kayumanis atau jinten. Maklum dirumah suka gak inget nyetok itu. Tapi dengan bumbu begini aja sih saya udah suka, menurut saya enak juga.
Kalo bosen opor putih tinggal tambah kunyit di bumbu halus jd deh opor kuning..
Opor Ayam Putih
source : pernah liat resepnya di ig, tapi betul2 lupa siapa namanya.. maaf 🙏🏻
Recook by : me
Opor ayam ini resepnya simpel, saya engga pake kayumanis atau jinten. Maklum dirumah suka gak inget nyetok itu. Tapi dengan bumbu begini aja sih saya udah suka, menurut saya enak juga.
Kalo bosen opor putih tinggal tambah kunyit di bumbu halus jd deh opor kuning..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali.
- 2
Didihkan air, rebus ayam sampai kotorannya keluar. Buang airnya dan tiriskan.
- 3
Tumis bumbu halus smp harum lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas masak sampai bumbu matang.
- 4
Masukkan ayam, aduk rata lalu tuang air secukupnya.
- 5
Beri bumbu garam, gula dan totole. Masak kembali smp ayam empuk, kalo air habis bisa ditambah lagi nanti.
- 6
Setelah ayam empuk atau matang, koreksi rasa dan terakhir masukkan santan kara aduk rata tunggu mendidih lalu matikan api.
- 7
Opor ayam siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar