Sop Merah@mamasusancooks
Resep masakan yang satu ini adalah resep warisan dari keluarga dan sangat kental dengan pengaruh Belanda. Cita rasanya sangat istimewa karena sop ini dibuat dari sari tomat dan kaldu, berbeda dengan sop biasa. Masakan ini juga bisa menghangatkan badan dan sangat cocok disantap pada saat kondisi badan kurang sehat. Ingin tau bagaimana membuat Sop Merah yang enak?
Sop Merah@mamasusancooks
Resep masakan yang satu ini adalah resep warisan dari keluarga dan sangat kental dengan pengaruh Belanda. Cita rasanya sangat istimewa karena sop ini dibuat dari sari tomat dan kaldu, berbeda dengan sop biasa. Masakan ini juga bisa menghangatkan badan dan sangat cocok disantap pada saat kondisi badan kurang sehat. Ingin tau bagaimana membuat Sop Merah yang enak?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender tomat sampai halus. Sisihkan.
- 2
Rebus daging sapi sampai setengah matang, api kecilin. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai wangi dengan sedikit minyak. Masukkan tomat yang sudah diblender dan saus tomat. Aduk rata dan masak dengan api medium hingga matang.
- 3
Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam sop daging. Masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga lunak.
- 5
Masukkan kacang polong dan sosis sapi. Tambahkan garam, lada dan gula pasir (ukuran sesuai selera masing2). Masak hingga matang. Angkat.
- 6
Sop Merah siap dihidangkan dengan taburan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng (opsional). Selamat mencoba ❤️!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar