30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas
Udah lama kepingin nyoba masak ayam lengkuas, tapi ragu khawatir rasa lengkuasnya terlalu mencolok. Eehh tapi penasaran, yaudah deh eksekusi aja. Ternyata enak ya temans 🤭😁😁😋 serabut laos dan bawang goreng diaduk dengan nasi, ditambah sambal dan lalapan.. adududududuuuuhhh.. maasyaa Allah, nikmat sekali... 😊☺️☺️🙈🙈🙈
Masih seperti biasa, saya ga punya resep sendiri, hanya mempraktekkan resep orang lain. Kalau berhasil, resepnya akan saya share supaya bisa dicoba oleh teman-teman, juga supaya resepnya tersimpan. Saya pakai resep dari instagram @mrs.wijaya.
Tadi buka puasa setelah makan sebuah pisang ambon, langsung nyuwilin ayam, enak.. yaudah deh langsung makan nasi aja udah kadung tangannya kotor 🤭😅😂😂
#FestivalRamadanCookpad
30. Nasi Ayam Goreng Lengkuas
Udah lama kepingin nyoba masak ayam lengkuas, tapi ragu khawatir rasa lengkuasnya terlalu mencolok. Eehh tapi penasaran, yaudah deh eksekusi aja. Ternyata enak ya temans 🤭😁😁😋 serabut laos dan bawang goreng diaduk dengan nasi, ditambah sambal dan lalapan.. adududududuuuuhhh.. maasyaa Allah, nikmat sekali... 😊☺️☺️🙈🙈🙈
Masih seperti biasa, saya ga punya resep sendiri, hanya mempraktekkan resep orang lain. Kalau berhasil, resepnya akan saya share supaya bisa dicoba oleh teman-teman, juga supaya resepnya tersimpan. Saya pakai resep dari instagram @mrs.wijaya.
Tadi buka puasa setelah makan sebuah pisang ambon, langsung nyuwilin ayam, enak.. yaudah deh langsung makan nasi aja udah kadung tangannya kotor 🤭😅😂😂
#FestivalRamadanCookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam goreng lengkuas: Didihkan air. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai, dan bumbu halus. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, air menyusut tapi tidak sampai habis. Angkat ayam, lalu goreng dalam minyak panas di atas api sedang cenderung kecil. goreng hingga kecokelatan atau keemasan.
- 2
Saring bumbu sisa rebusan ayam. Goreng hingga kecokelatan. Tiriskan, lalu taburkan pada ayam goreng. Sisihkan.
- 3
Sisa air rebusan ayam digunakan untuk memasak nasi.
- 4
Masak nasi dalam magic com menggunakan air rebusan ayam. Jumlah air sesuaikan dengan kebiasaan memasak, jadi bisa ditambah atau dikurangi saja airnya.
- 5
Nasi juga bisa dimasak dengan cara beras diaron, lalu dikukus sampai matang.
- 6
Sajikan nasi bersama ayam goreng lengkuas dan pelengkapnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar